Kòm yon sipleman komen nitrisyon espò, bon jan kalite a ak sekirite nan poud kreyin yo dirèkteman gen rapò ak sante konsomatè yo. Pou asire konfòmite pwodwi ak estanda ki enpòtan, pwosesis la tès poud kreyin mande pou règleman strik ki kouvri plizyè etap kle.
Etap 1: Koleksyon echantiyon ak pretratman
Anvan yo fè tès, yo dwe yon echantiyon reprezantan nan poud kreyin dwe owaza kolekte asire sous serye li yo ak kondisyon depo akseptab. Apre koleksyon echantiyon an, se pretrateman fèt, ki gen ladan kraze, melanje, ak depo nan yon anviwònman sèk yo anpeche imidite oswa enpurte soti nan entèfere ak tès ki vin apre.
Etap 2: tès fizik ak chimik
Kritè tès prensipal yo pou poud kreyin gen ladan kontni kreyin, imidite, sann, ak enpurte. Se kontni kreyin tipikman detèmine lè l sèvi avèk segondè - pèfòmans likid kromatografi (HPLC) asire pite ki konsistan avèk reklamasyon etikèt. Se tès imidite fè lè l sèvi avèk siye fou oswa metòd la Karl Fischer, pandan y ap tès sann fèt pa peze rezidi a apre segondè - kalsinasyon tanperati. Anplis de sa, tès pou metal lou (tankou plon ak asenik) ak endikatè microbes (tankou konte total bakteri ak E. coli) se fè asire sekirite.
Etap 3: Etikèt ak Konfòmite Revizyon
Anplis de tès fizik ak chimik, etikèt pwodwi yo dwe verifye pou konfòmite avèk règleman ki enpòtan nasyonal, ki gen ladan enfòmasyon tankou lis engredyan, konsomasyon rekòmande, dat pwodiksyon, ak dat ekspirasyon. Ajans tès la pral konpare done tès la ak etikèt la asire pa gen okenn fo piblisite oswa dezakò engredyan.
Etap 4: emisyon yon rapò tès
Apre yo fin fè tès la, laboratwa a pral bay yon rapò fòmèl ki baze sou rezilta yo, klèman ki endike si chak endikatè satisfè kondisyon yo. Si yo jwenn nenpòt anomali, yo pral fè plis analiz, epi konpayi an ka oblije fè koreksyon oswa sonje pwodwi a.
Pwosesis tès poud kreyin lan se yon etap kritik nan asire bon jan kalite pwodwi. Atravè metòd tès syantifik ak rijid, sekirite konsomatè ka efektivman garanti.
